Эпидемиологические требования к Horeca и Retail: работа в условиях COVID-19
Программа курса
1. Нормативно-правовая база санитарного надзора и защиты санитарного благополучия населения.
2. Мероприятия поэтапного восстановления функционирования предприятий Horeca и Retail в условиях пандемии COVID-19. Федеральные и региональные нормативы.
3. Перечень необходимых мероприятий для открытия и функционирования предприятий.
4. Локально-нормативные акты предприятия для работы в новых условиях. Требования к программе (плану) производственного контроля.
5. Требования к помещению, персоналу и оборудованию для работы в условиях сохранения эпидемиологических рисков.
6. Ответственность организаций и должностных лиц за несоблюдение правил санитарно-эпидемиологической безопасности.
7. Перечень контролирующих органов и виды контрольных мероприятий в области недопущения распространения вирусных инфекций и санитарно-эпидемиологического надзора.